Ricotta, Formaggi, Burro, Cagliata prodotti su ordinazione da latte fresco d'alta qualità,
destinati ad uso industriale per la produzione di ripieni ed impasti per tortellini e ravioli,
per piatti pronti nella ristorazione collettiva, per la produzione di pizze e per l'industria dolciaria per cheese cakes, tiramisù, paste alla ricotta e cannoli siciliani.